15 min. 4. Ajouter la moutarde de Dijon et le thym, puis fouetter un peu la sauce et y plonger le rôti de veau. 190 recettes gourmandes pour vous simplifier le quotidien Vous manquez de temps, mais ne voulez pas manger de plats préparés ? Le premier livre de recettes a faire avec son assistant culinaire. Je lave le poireau et le coupe en morceaux. Vidéos à découvrir. Répondre. Suivez- les liens (Un grand merci à Pruneà Kwak et à notre Forum partenaire !). Poulet Curry au Cookeo. Vous me connaissez maintenant, pour moi « plats mijotés » ne veut pas dire forcément longs à préparer. Mettre dans un bol la crème, le jaune d'œuf et une louche de bouillon Faites-la revenir avec le beurre doux jusqu'à ce que les morceaux soient un peu dorés sur … Servir avec de bonnes pâtes fraîches ou du riz blanc. Trouvé à l'intérieur90 recettes testées et inratables de délicieuses cocottes ! De l’apéro au dessert, la cocotte dans tous ses états... Des classiques revisités comme on les aime ! Mettre en cuisson sous pression 20 min. Assaisonnez à votre goût et mélangez. Grâce à ce coffret en forme de petite bibliothèque, le vin n’aura bientôt plus de secrets pour vous ou presque ! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet 35 recettes de blanquette classiques ou créatives, mais toujours conviviales. Poulet à la Crème au Cookeo. Couper la viande en cubes réguliers, dégraisser si nécessaire. Blanquette de veau Maggi Recette : Préparer les ingrédients. Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (8 votes) Blanquette de veau à l'orientale. Cookeo, cuisine, plat, recettes. Blanquette de veau au cookeo C’est une recette sans crème, alors on triche un peu avec la maïzena pour avoir une belle texture de sauce. Recette Blanquette de veau au Cookeo : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation C’est assez surprenant, parce que si vous suivez Yummix, vous avez sans doute remarqué qu’on ne met pas très souvent la viande au menu par ici ; et en plus, comme tout auteur culinaire, je refais rarement les mêmes recettes Thermomix car je suis constamment en … Linda Louis transcrit dans ce livre les précieux savoir-faire de deux brasseurs artisanaux : « bricoler » son matériel de brassage, choisir le bon houblon, bien mesurer la densité de sa bière, désinfecter ses cuves, activer ses ... Blanquette de Poisson au Cookeo. Faites revenir en mode dorer. Un vrai délice… Recette des bouchées à la reine au veau. Ajouter les carottes en rondelles avec les poireaux et les pommes de terre coupées en morceaux. * 600 g de veau (pour blanquette) * 4 carottes * 1 boîte de champignons de Paris * 1 oignon * 10 cl de vin blanc * 1/2 cube de kub or dilué dans 15 cl d'eau * 1 cuillère à café d'huile d'olive * 1 brique de crème légère * 1 cuillère à soupe de maïzéna. Poulet Coco au Cookeo. 600 gr de pommes de terre à chair ferme. Mettez votre Cookeo sous tension, sélectionnez la touche "recettes", choisissez "blanquette de veau" et précisez le nombre de personnes, soit 2 pour cette préparation. Découvrez la recette de la délicieuse Blanquette de Veau au Cookeo | Recette pour 4 Personnes | Temps de préparation : 35min Préparation * Pelez et émincez l'oignon. Coupez la viande en morceaux de taille moyenne puis placez-la dans la cuve du Cookeo. Partager sur Facebook. cathymiam sur Instagram. petitbohnium 26/02/2018 23:15. 20 min. Blanquette de Poisson au Cookeo. Madeleines, brownie, quatre-quarts... Réalisez de savoureux gâteaux en un clin d’œil ! Blanquette de veau (Cookeo) Par Anne-Line. Quand Katie cuisine est un feu d'artifice pour les yeux et un régal pour le palais. Retrouvez Katie sur son blog www.whatkatieate.blogspot.fr La blanquette de veau est un incontournable plat en sauce de la gastronomie française. Une idée de plat simple qui fera le bonheur de tout le monde. Blanquette de Veau au Cookeo. Poulet à la Crème au Cookeo. J’ai rajouté des aromates et des légumes. Il s’agit dune recette de l’application foodle. Blanquette de veau authentique . Sel et poivre du moulin. Puisque ce sont les recettes que vous préférez (d'après les statistiques), je reste sur ma lancée du cookéo. N’ayez pas peur de vous lancer, c’est très simple. Les proportions de cette recette Cookeo sont pour 4 personnes. Coût. 30 cl eau 2 jaune d,oeuf. Recettes faciles Rapides au Cookeo et autres robots ou sans . Je ne fais jamais cette recette, mais là j'avoue, qu'avec Cookéo. Mettez les ensuite dans la cuve de votre cookeo avec un filet d’huile. Je sers cette blanquette avec du riz que je fais cuire à part. J'épluche les carottes et les coupe en rondelles. Difficulté ©2020 Chef Dodo. 140. Parmi les plats que je prépare régulièrement dans le Cookeo, il y a la blanquette de veau. Liste des ingrédients pour faire votre blanquette de veau et riz au cookeo : [Total : 1 Moyenne : 4/5] Si vous avez des informations ou des conseils sur la recette cookeo… 0 /9 Ingredients. La blanquette de veau, avec ses légumes est très simple et rapide à préparer, mais c’est son temps de cuisson qui demande un peu plus de temps. 1 kg de blanquette de veau dégraissée. Trouvé à l'intérieurQuand Juan est en cuisine, l’atmosphère est passionnée et énergique. Les étapes de préparation de la blanquette de veau façon Cyril Lignac. Blanquette de dinde (au cookeo) 29 septembre 2020 / Un commentaire. Recette Blanquette de veau au Cookeo - Cuisine A . 86. Mettre le cookeo en mode dorer. Pour réaliser cette recette, n'hésitez pas à mélanger différentes pièces de veau. Votre adresse de messagerie … Répondre. 20 min. Recette de la blanquette de veau au Cookeo facile et rapide. Saupoudrer de farine . Rousseau Jean Philippe. 61. Temps. Ingrédients. 1 kg de viande pour blanquette de veau. 3 carottes. 1 oignon. 100 g champignons de Paris. 200 g de crème fraîche épaisse. 1 c. à soupe de fond de veau. 1 bouillon de volaille. Le jus d'un citron. Commencez d’abord par coupez les carottes en batonets, émincez l’oignon. Blanquette de veau au Cookeo – Ingrédients : 1 kg de viande pour blanquette de veau,3 carottes,1 oignon,100 g champignons de Paris,200 g de crème fraîche épaisse Puis lavez les carottes et épluchez et coupez les en rondelles. J’aime beaucoup cette recette rapide, qui se marie très bien avec un riz au thym.. La recette par Lilygourmandises. miamslespassions 20/04/20 09:12. Le jus d’un ½ citron. Préparation : 1h40 Dans la cuve du cookeo que l’on aura mis en mode doré verser 2 c à s d’huile d’olive des morceaux de veau et 1 oignon émincé , laisser rissoler en mélangeant pendant 5 minutes. j’adore ! cathymiam sur Instagram. Cette recette est idéale avec un riz au thym. En mode dorer, faire revenir la viande coupée en morceaux. Oh que oui qu'elle est bonne cette blanquette(moi, j'ai mis ma chouchoute comme crème et une sauce aussi bien onctueuse!) 4. Ce plat de veau est un vrai délice italien ! 5:58. Vous lui confiez les ingrédients et il vous concocte de délicieux petits plats. La blanquette de poulet est l'une des recettes que j'affectionne le plus sur le blog, un vrai délice qui régale toute la maison. Livre de Recettes : 100 Recettes au Robot Cuiseur | Les plus populaires Vous vous êtes toujours demandé quelles étaient les recettes préférées des heureux propriétaires de robots cuiseurs ? C'est chouette! Je n’ai pas d’action chez eux ! Ce qui fait gagner un temps précieux ! 800g de veau 4 carottes 125 g de petits pois 1 oignon 15 cl de fond de veau PRÉPARATION. La cuisson au Cookéo est parfaite et réduit largement le temps de cuisson. Tags: Carotte, Veau, Champignon, Oignon, Cookéo, Blanquette, Robot Cuiseur, Légume, Viande blanche, Plat avec sauce. Pour réaliser une Blanquette de veau, il vous faudra utiliser la cuisson rapide pour environ 16 minutes. comme de la dinde par exemple. Ajouter le vin blanc et le fond de veau. Partager sur Pinterest. Temps. Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 1/ 2 à 6 ingrédients max 2/ Une recette courte, claire et précise 3/ Une belle photo explicite 4/ Temps de préparation réduit. Vous trouverez la recette du riz en bas de la page. 1 jaune d'oeuf. rabiatout sur Instagram. Blanquette de veau au cookéo. Arrêter le mode doré. Recette Paupiette de veau au Cookeo. Cuisson rapide 16 minutes. Découvrez la recette de la Blanquette de veau traditionnelle, un classique du terroir qui fait l'unanimité à chaque bouchée. Une fois que vous avez programmé toutes les informations, laissez-vous guider et disposez tous les ingrédients dans la cuve du robot. Ajouter le vin blanc, les tomates cerises et le jus, les légumes. Résultat : des bouchées à la reine prêtes en seulement une heure. Placez-les dans le bol du Cookeo. Répondre. Blanquette de Veau au Cookéo - Les recettes de Zaza et de ses Cop's. Diluer le cube de bouillon dans de l'eau bouillante et en recouvrir la viande. 7 novembre 2016 at 11 h 44 min. miamslespassions 20/04/20 09:12. Magdou 15/12/2019 13:26. 35 min. 500 g de blanquette de veau 500 g carottes ( ou légumes de votre choix ). Dinde à la Moutarde au Cookeo . Ecrit 6:35 par Chef Dodo dans la catégorie A base de viande, Cookéo, Plats, recettes salées. La blanquette de veau est un plat complet typiquement français à base de viande de veau bouillie, de carottes et de sauce au beurre. Merci Cookeo! Branchez le Cookeo, choisissez dans le menu la section « recettes » puis « blanquette de veau » puis « 02 pers » (ou plus si vous êtes plus nombreux). Pour cette recette, compter 3 heures en tout, cuisson de la viande comprise ! Blanquette De Veau Cookeo Émincé De Veau Recette Cokeo Lardons Fumés Morilles Poivre Et Sel Viande Boeuf Cookeo Idee Plat. 15 min. 3 oignons rouge émincé . Vous voulez réaliser une blanquette de veau en un tour de main? 94. Couvrir et faire cuire au four 1 heure 30 minutes. Blanquette de sauté de porc au cookeo. Couper carottes et poireaux en rondelles. Partager : Print Ingredients. Versez ensuite la farine et mélangez jusqu’à intégration. 35 min. Je vous parle souvent de cette application et si vous me suivez sur mes autres réseaux, je partage souvent des recettes en pas à pas issues de l’application. 18 min. Faire préchauffer le cookeo en mode dorer/rissolage fort et faire fondre une noisette de beurre. Il faut bien reconnaître que la chute des températures a aussi du bon: on retrouve avec plaisir les petits plats mijotés qui réchauffent! 150 ml de bouillon 8 c.à.s de crème allégé 1 c.à.s de fécule. Une fois que l'eau bout, y plonger la viande avec les oignons, l'échalote, les … Trouvé à l'intérieur – Page 436... et intemporelles spécialement adaptées à votre Cookeo, qui régaleront à coup sûr toute la tablée ! ... Poitrine de veau roulée à l'italienne . Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 1/ 2 à 6 ingrédients max 2/ Une recette courte, claire et précise 3/ Une belle photo explicite 4/ Temps de préparation réduit. Blanquette de veau !! laura_gryczka sur Instagram. https://www.meilleurduchef.com/fr/recette/blanquette-veau.html so.sokitchen sur Instagram. Blanquette poireaux weight watchers au cookeo. L'ayant déjà réalisée plusieurs fois en mode traditionnelle et aussi dans le Cook expert de Magimix (que je n'ai plus), j'ai voulu tester au Cookeo que j'ai depuis peu pour voir si ça marche bien aussi... et oui encore une régalade ! Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration Connexion + Créer mon blog. 7 novembre 2016 at 15 h 11 min. Blanquette de veau Rececette : Placer tous les ingrédients, sauf la crème épaisse, dans la cuve. Trouvé à l'intérieur – Page 1JULIE FICHELLE est propriétaire de la boutique de bières créée en 1976 par ses parents, aujourd’hui Bootlegger est l’une des plus anciennes caves à bières de la capitale. – 8 gousses d’ail. 2 CS de beurre. Fait dans mon instant pot : Super bon . Cuisinez blanquette de veau facon grand mere au cookeo. Blanquette de veau au Cookéo ... La blanquette de veau miam miam. 1 oignon. 5.0/5 (1 vote), 2 Commentaires. Une très bonne recette à base de Veau, Viandes simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 30 minutes. Quel morceau de viande pour la recette de … Ajoutez 200 ml d’eau, le fond de veau, le bouillon de volaille, les carottes et les champignons. J’ai demandé la recette à ma grand-mère qui me la gentiment transmise puis je l’ai adapté au Cookeo. Blanquette de veau au Cookeo. Rousseau Jean Philippe. Recettes De Déjeuner Et De Dîner Sains Informations complémentaires Recette fait par le cookeo connect Avis perso : Humm j'adore le riz avec le thon ;-) Ingrédients : 300 gr de riz 500 ml d'eau 1 coeur de bouillon de légumes méditerranéen 1 courgette coupée en cube 2 tomates coupées en petits morceaux 1 boîte de … Un classique de la maison ! Aller à la recette Imprimer la recette. J'aime Aimé par 1 personne. Étape 1. 1. Poivrer et saler au goût. En mode dorer, pendant 4-5 minutes, faire dorer la viande avec une cuillère à café d’huile d’olive, ajouter les oignons. Faudra que je tente au Cookeo tiens !!!!! 3 cs créme fraiche épaisse. Biensur on peut aussi la réaliser avec d'autres viandes. En MODE DORER , faire revenir l'oignon émincé avec un peu d'huile avec les morceaux de veau coupés en morceaux . Cuisinez blanquette de veau et riz au cookeo. Couper les champignons en tranches. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Poivrer. Faire revenir l’oignon, les carottes , poireau et champignons. N’oubliez pas de remuer de temps en temps. Voici une recette de blanquette de veau à faire au cookeo. Vous pouvez accompagner ce plat de riz ou de frites ! Les quantités sont pour 6 personnes… Ce qu’il nous faut: 800g de veau 3 carottes 1 … Source: Guiguine cuisine. Un ouvrage pratique pour apprendre a faire sa biere maison et produire chez soi des bieres du monde entier. mordjane_5706 sur Instagram. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Blanquette de veau: Cookéo Forum 04/2013 Blanquette de Veau façon Loïc :) Balkan82 Forum 10/2013 Blanquette de veau façon Muguetrose ... Il n'est pas nécessaire d'avoir le Cookeo USB pour faire les recettes qui y sont intégrées ! Sauté De Veau Cookeo Blanquette De Veau Cookeo Recette Cokeo Idee Recette Cookeo Idee Recette Thermomix Recette Sympa Recettes De Cuisine Recettes Légères Viande. La blanquette de veau Cookeo, c’est de la viande bien fondante, de bons légumes et des moments de partages autour d’un bon petit plat. Ingrédients (4 personnes) : 4 paupiettes de veau, 1 oignon, 10 cl de fond de veau... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Je ne pourrais dire si cela vient de la recette ou alors si c est juste la blanquette de veau qui ne me plait pas beaucoup au goût. Fouetter un peu, couvrir et poursuivre la cuisson encore 30 minutes. L'essayer, c'est l'adopter! Trouvé à l'intérieur – Page 4WINIEN AU CHOD 00:00 BLANQUETTE DE VEAU ОК La révo lution veggie (ou presqu e) dans votre cuisine avec le multicuiseur intelligent Cookeo. Une très bonne recette à base de Veau, Viande simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Ajoutez le vin blanc, le fond de veau, les champignons, les carottes, les oignons grelot et le laurier. Fermez le couvercle puis mettez votre appareil en mode cuisson sous pression pendant 20 minutes. Dans un bol, mélangez la crème fraîche avec le jus de citron et le jaune d’œuf. Ajoutez cette préparation à votre blanquette et mélangez. Gâteaux, tartes, cakes, desserts glacés ou boissons... Le talentueux chef Valentin Néraudeau a conçu ses desserts en double version, gourmande et light. Recette Blanquette de veau au Cookeo. Excellent . Laissez un commentaire Annuler la réponse. Faites-les revenir avec le beurre jusqu’à ce que les morceaux soient un peu dorés. Venez découvrir cette délicieuse recette de Blanquette de veau au Cookeo de Moulinex. orsetta77. Voici la recette de la blanquette de poulet, une savoureuse blanquette très légère et bien parfumée et aux bons légumes de saison, facile et simple à faire pour un repas léger, et idéale pour changer de la blanquette de veau. Par ce temps froid, cette blanquette fut la bienvenue à la maison. Pour moi la blanquette de veau n a rien d extraordinaire pour le temps passer en cuisine ! Cette recette est sans crème, alors on triche un peu avec de la maïzena ! Temps de cuisson de la recette avec le robot moulinex. Peler et couper les carottes en rondelles. Nathalie 06/01/2019 14:18. Ici encore un classique, après le bœuf bourguignon Recette ici, voici donc la blanquette de veau ! Faites-y revenir l’oignon, la viande coupée en petits carré pendant 5 minutes. 3 blancs de poireaux. Mes recettes, au même titre que les anecdotes qui les accompagnent, sont les témoins concrets de ce va-et-vient." Racha Bassoul. Blanquette de veau au fenouil . Avec le multicuiseur Cookeo, le temps de cuisson est raccourci, un gain de temps très pratique. 5 grains de poivre blanc de penja Terre exotique. Signaler corinne.f2 - 25 avril 2021. La blanquette de veau au Thermomix est l’une des rares recettes qui reviennent périodiquement au menu à la maison. Blanquette de veau au cookeo -. Toutes les connaissances indispensables à une bonne cuisine. Difficulté ©2020 Chef Dodo. Saupoudrer de farine et bien mélanger. Commenter cet article. Cette recette se compose d’une sauce de type blanquette de veau dont on garnit un vol-au-vent (acheté de préférence chez le boulanger). so.sokitchen sur Instagram. Vous pouvez accompagner ce plat avec un riz blanc. voici ma recette préférée que j'ai adapté au cookeo, je vous mets donc les 2 versions ! Partager sur Twitter. Mettre le vin blanc et le fond de veau. Trouvé à l'intérieurDes recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 1) 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement. 2) Une recette très courte, simple, claire et précise. 3) Une belle photo du plat, explicite et gourmande. ... Yannick Alléno, chef multi-étoilé, appartient au cercle très exclusif des plus grands chefs de son époque. 6:27. mordjane_5706 sur Instagram. Émincer l’oignon, couper les carottes en rondelles et couper les champignons. Le veau est une viande que l’on mange peu à la maison mais pas de blanquette sans veau voyons. Des recettes 100 % inratables, mises au point et sans cesse améliorées par Cécile Decaux qui, depuis plusieurs années, anime avec passion son Atelier pain (www.atelier-pain.com) auprès du grand public. 25 pâtes à pain de base, 50 ... Cette blanquette de veau au Cookeo est très facile à faire, et la viande est parfaitement cuite et fondante. À vos spatules! La meilleure recette de Blanquette de veau (Cookeo)! 2. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Mêler le jaune et la crème et lier la sauce. Je suis super heureuse car j’ai retrouvé la blanquette de veau que ma grand-mère me préparait lorsqu’elle faisait encore partie de ma vie. pour 6 perssones. Trouvé à l'intérieur – Page 162Veau à la flamande. ... 30 Bière blonde Blanquette de poulet à la bière Ch'ti risotto One pot pasta du Soupe de poulet à la Veau à la flamande. Ingrédients: - 800 gr de veau - 3 carottes - 1 blanc de poireau - 1 oignon - 250 gr de champignons - 25 cl de vin blanc - 2 cuillères à soupe de farine - 150 ml de fond de veau - 25 cl de crème fraîche épaisse - 1 jaune d'oeuf - De l'huile d'olive - Du sel - Du poivre Cuisson : 45 min. Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (1 vote) Blanquette de veau revisitée "thermomix" Par La cuisine de Fanie. Pour gagner du temps, on utilise ici la cocotte-minute. Tu as totalement raison une bonne blanquette de poisson c’est tout aussi bon que celle de veau. Les ingrédients pour la sauce blanche : Montez à bord du vaisseau Gastronogeek et plongez dans une aventure culinaire incroyable. 42 recettes créatives et gourmandes autour de 15 thèmes incontournables de la culture geek. Voici une recette de blanquette de veau aux légumes, facile et rapide a réaliser avec le Cookeo. Blanquette de veau de Mimi Cuisine Recette Cookeo. Répondre. Poulet Coco au Cookeo. Blanquette de Veau au Cookeo. Ajouter la viande. Préparer l'épaule de veau, faire un roux, glacer les légumes... autant de trucs qui vous permettront de réussir ce plat incontournable de la cuisine française. Une petite blanquette de poisson c’est aussi bon que celle au veau !! 118 Recettes pour Thermomix TM31 et TM5Les recettes les plus populaires du blog. Liste des ingrédients pour faire votre blanquette de veau facon grand mere au cookeo : [Total : 0 Moyenne : 0/5] Si vous avez des informations ou des conseils sur la recette cookeo, laissez un commentaires. Commencez par couper la viande en cube. 800 g veau ; 3 carottes; 150 g champignons de Paris ; 1 oignon; 25 cl vin blanc; 2 c. à soupe de maïzena ; 15 cl fond de veau Par ness'touille. 1,2kg veau pour blanquette 300 g de champigons de paris. 18 min. Éplucher les oignons, l'échalote et les carottes puis les émincer. Sauté De Veau Cookeo Blanquette De Veau Cookeo Recette Cokeo Idee Recette Cookeo Idee Recette Thermomix Recette Sympa Recettes De Cuisine Recettes Légères Viande. !cookeo usb - Le blog de FRANUR. Les étapes de préparation de la blanquette de veau façon Cyril Lignac. Venez découvrir la recette pour 4 personnes. Venez découvrir cette délicieuse recette de Blanquette de veau au robot multi-cuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex. A l’aide de votre robot cuiseur Cookeo de Moulinex, réalisez de façon aisée une recette de blanquette de veau à l’ancienne. 1 sachet bouquet garni . – 1 oignons. 18 min. Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (1 vote) Blanquette de veau à l'ancienne. Je pèle les oignons, pique 1/4 d'oignon de clous de girofle et émince le reste. Source: CookeoMania. Anonyme 23 janvier 2015 - 19 h 13 min. Lancer la recette crème légère au chocolat. Trouvé à l'intérieur – Page 1Plus de 300 recettes pour ne jamais manquer d’idées ! Ajoutez les morceaux de viande et continuez en mode dorer en remuant. Tous droits réservés. J’ai juste adapter ma recette habituelle pour le Cookeo. La recette par espace recette. Blanquette de veau Recette : Placer tous les ingrédients, sauf la crème épaisse, dans la cuve. – 1 tomate. 850 g de dinde sans peau coupé en morceaux. Temps de cuisson de la recette avec le robot moulinex. Bonne soirée Sonia / Boomy. Je fais chauffer l'huile et le beurre dans une grande cocotte. Melanger le tout. Fermez le couvercle et lancez 20 minutes de … Ingrédients (4 personnes) : 600 g de veau pour blanquette, 4 carottes, 200 g de champignons de Paris... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur … Blanquette de veau à l'ancienne au cookéo Publié par Malika - Catégories : #plats Ce midi, nous nous sommes régalés avec une blanquette de veau à l'ancienne que j'ai cuit au cookéo, mais si vous n'avez pas de cookéo, pas de probème, il suffit d'utiliser une cocotte minute traditionnelle avec la soupape. Un recette simple et efficace et surtout, rapide puisqu’elle sera prête en à peine 30 minutes!!